Voordelen van verticale landbouw
De groeiende vraag naar voedsel en een betrouwbare aanvoer van verse producten heeft geleid tot de ontwikkeling van verticale landbouwbedrijven. Door gewassen op een klein oppervlak in een meerlagig systeem te telen, kunnen het hele jaar door hoge opbrengsten worden behaald met een voorspelbare en hoge kwaliteit. Een dergelijk compact verticaal teeltsysteem resulteert ook in minder energie- en waterverbruik.
Geschikte gewassen voor verticale landbouw zijn:
- Microgreens
- Bladgroenten
- Medicinale cannabis
Deze gewassen zijn uitermate geschikt voor teelt in hoge dichtheid. Naast voedselproductie, zaadverwerking en plantenteelt worden verticale boerderijen ook vaak gebruikt voor onderzoek van vegetatie.
Verticale kweekmethoden worden meestal gecombineerd met landbouwtechnieken zonder bodem, zoals hydrocultuur, aquaponics of aeroponics. Deze landbouwontwikkelingen leiden tot een uiterst efficiënt gebruik van ruimte, water en voedingsstoffen.
Voordelen van verticale landbouw:
- Maximale opbrengst op minimale oppervlakte
- Nauwkeurige voorspelling van opbrengst en inkomsten
- Volledig controleerbaar klimaat en kweekproces
- Ongevoelig voor weersomstandigheden, buitenklimaat en daglicht
- Continue gewaslevering gedurende het hele jaar
- Uniforme en betere plantkwaliteit
- Verminderde teelttijd
- Efficiënt ruimtegebruik en minimale benodigde oppervlakte
- Lagere transportkosten door de nabijheid van de klant
- Lager energieverbruik
- Lager waterverbruik en minder kunstmest nodig
- Biologische productie dankzij een gesloten proces zonder chemicaliën of pesticiden
- Milieuvriendelijk
- Lagere arbeidskosten
- Veiligheid van werknemers
Enerdes luchtverdeling voor verticale landbouw en binnenteelt
Enerdes heeft speciale luchtverdeelslangen ontwikkeld en gepatenteerd die zorgen voor een perfect homogene luchtverdeling in elke hoek van uw verticale kweekruimte, op elk niveau.
In combinatie met onze luchtbehandelingssystemen kunnen we een uitstekende luchtcirculatie creëren, zelfs als u veel kweekniveaus in uw verticale boerderij heeft. Onze luchtbehandelingsoplossingen zijn flexibel en kunnen worden aangepast aan de grootte en vorm van uw verticale kwekerij.
Enerdes luchtbehandelingskasten bevatten filters van hoge kwaliteit die de lucht zuiveren van verontreinigende stoffen en ziekteverwekkers zoals schimmelsporen en microben. Op verzoek kunnen we ook een UVC module inbouwen. UVC licht desintegreert microben zoals schimmelsporen, virussen en bacteriën. Om het kooldioxidegehalte (CO2) onder controle te houden, moeten verse lucht en afvoerkanalen worden geregeld. De inlaat van verse lucht moet worden geregeld en schoon zijn. Afzuigventilatoren kunnen worden gecombineerd met een koolstoffilter om geuren onder controle te houden.
Automatisering in uw verticale landbouw systeem
Voor een volledige controle over de groeiomstandigheden en het minimaliseren van de arbeidskosten is het gunstig om zoveel mogelijk in het productieproces te automatiseren. De volgende processen kunnen en moeten geautomatiseerd worden in een verticaal teeltsysteem. Alle mechanismen die onderdeel uitmaken van klimaatbeheersing kunnen door Enerdes worden ontwikkeld, geleverd en geïnstalleerd.
- Vochtigheids- en vochtigheidsregeling
- Luchttemperatuur, verwarming en koelsystemen
- Luchtstroom en luchtcirculatie
- Luchtverdeling
- Luchtverversing, filtratie en ontsmetting
- Sterilisatie en ontsmetting van water
- Wind
- PH
- Voedingsstoffen
- Logistiek
Door de productie en de opbrengst te verhogen en tegelijk lering te trekken uit vorige teeltcycli, krijgt u de beste productiekwaliteit en het beste rendement van uw investering (ROI).
Verticale landbouw in klimaatcontainers
De meerlaagse structuren van verticale landbouw worden vaak geïntegreerd in gebouwen zoals hergebruikte pakhuizen, scheepscontainers en andere structuren.
In deze ruimten wordt „Controlled Environment Agriculture Technology“ (CEA) toegepast, wat betekent dat de luchtverdeling, de temperatuur, het licht en de vochtigheid kunstmatig worden geregeld. Het hoofddoel van verticale landbouw is een zo hoog mogelijke opbrengst te bereiken op een beperkte beschikbare oppervlakte, zodat een zo groot mogelijk aantal gewassen per vierkante meter kan worden geteeld.
Wanneer men gewassen kweekt in een klimaatcontainer, is een van de vele voordelen dat de gewassen niet afhankelijk zijn van daglicht. De productie zal minder uitval kennen en een hogere en meer constante kwaliteit vertonen. Verticale productiesystemen maken ook een nauwkeurige voorspelling van opbrengst en opbrengst mogelijk. Het gesloten systeem heeft meerdere teeltlagen en bij elke laag worden licht, lucht, water en voedingsstoffen aangevoerd en gecontroleerd.
Ruimten voor verticale landbouw en stadslandbouw
Hoewel over het ontwerp zeer zorgvuldig moet worden nagedacht en het klimaatsysteem met precieze engineering moet worden ontwikkeld, kunnen veel ruimten worden omgebouwd tot verticale landbouw-ecosystemen. Licht, water en energie worden op de meest efficiënte manier gebruikt, wat een kleine koolstofvoetafdruk oplevert en het ecologische effect van de landbouwindustrie tot een minimum beperkt.
De volgende lijst bevat voorbeelden van ruimten die vaak worden gebruikt voor of omgebouwd tot verticale teeltlocaties.
- Verzendcontainers
- Magazijn
- Fabrieken
- Ondergrondse kamers
- Groeikamers
- Andere binnenruimten
Deze ruimten bevinden zich vaak in of in de nabijheid van stedelijke gebieden, wat de nabijheid tot de klant vergroot en de vervoerslogistiek vermindert (Vertical Urban Farming).
