Vorteile des vertikalen Anbaus
Die wachsende Nachfrage nach Lebensmitteln und die zuverlässige Versorgung mit frischen Produkten hat zur Entwicklung von vertikalen Farmen geführt. Durch den Anbau von Nutzpflanzen auf einer kleinen Fläche in einem mehrschichtigen System können das ganze Jahr über hohe Erträge mit vorhersehbarer und hoher Qualität erzielt werden. Ein kompaktes vertikales Anbausystem wie dieses führt auch zu einem geringeren Energie- und Wasserverbrauch.
Geeignete Kulturen für die vertikale Landwirtschaft sind:
- Microgreens
- Grünes Blattgemüse
- Medizinisches Cannabis
Diese Kulturen eignen sich hervorragend für den Anbau in hoher Dichte. Neben der Lebensmittelproduktion, der Saatgutverarbeitung und dem Pflanzenanbau werden vertikale Farmen häufig auch für die Pflanzenforschung genutzt.
Vertikale Anbaumethoden werden in der Regel mit erdelosen Anbautechniken wie Hydroponik, Aquaponik oder Aeroponik kombiniert. Diese landwirtschaftlichen Entwicklungen führen zu einer äußerst effizienten Nutzung von Raum, Wasser und Nährstoffen.
Vorteile der vertikalen Landwirtschaft:
- Maximaler Ertrag auf minimaler Fläche
- Genaue Vorhersage von Ertrag und Einkommen
- Vollständig kontrollierbares Klima und Anbauverfahren
- Unbeeinflusst von Wetterbedingungen, Außenklima und Tageslicht
- Kontinuierliche Lieferung der Ernte während des ganzen Jahres
- Gleichmäßige und bessere Pflanzenqualität
- Verkürzte Anbauzeit
- Effiziente Raumnutzung und minimaler Platzbedarf
- Geringere Transportkosten durch die Nähe zum Kunden
- Geringerer Energieverbrauch
- Geringerer Wasserverbrauch und geringerer Düngerbedarf
- Biologische Produktion durch geschlossenen Prozess ohne Chemikalien und Pestizide
- Umweltfreundlich
- Niedrigere Arbeitskosten
- Sicherheit der Mitarbeiter
Enerdes Luftverteilung für Vertical Farming und Indoor Growing
Enerdes hat spezielle Luftverteilungsschläuche entwickelt und patentiert, die eine perfekt homogene Luftverteilung in jeder Ecke Ihres vertikalen Anbauraums und auf jeder Ebene gewährleisten.
In Kombination mit unseren Luftaufbereitungssystemen können wir eine hervorragende Luftzirkulation schaffen, auch wenn Sie in Ihrer vertikalen Farm viele Anbauebenen haben. Unsere Luftbehandlungslösungen sind flexibel und können an die Größe und Form Ihrer vertikalen Farm angepasst werden.
Enerdes Lüftungsgeräte enthalten hochwertige Filter, die die Luft von Schadstoffen und Krankheitserregern wie Schimmelsporen und Mikroben reinigen. Auf Wunsch können wir auch ein UVC-Modul einbauen. UVC-Licht zersetzt Mikroben wie Schimmelsporen, Viren und Bakterien. Um den Kohlendioxidgehalt (CO2) zu kontrollieren, müssen Frischluft und Abluft reguliert werden. Die Zufuhr von Frischluft muss kontrolliert und sauber sein. Abluftventilatoren können mit einem Kohlefilter zur Geruchskontrolle kombiniert werden.
Automatisierung in Ihrem vertikalen Anbausystem
Um die volle Kontrolle über die Anbaubedingungen zu haben und die Arbeitskosten zu minimieren, ist es von Vorteil, so viel wie möglich im Produktionsprozess zu automatisieren. Die folgenden Prozesse können und sollten in einem vertikalen Anbausystem automatisiert werden. Alle Mechanismen, die Teil der Klimakontrolle sind, können von Enerdes entwickelt, geliefert und installiert werden.
- Kontrolle von Feuchtigkeit und Nässe
- Lufttemperatur, Heiz- und Kühlsysteme
- Luftstrom und Luftzirkulation
- Luftverteilung
- Lufterfrischung, Filterung und Desinfektion
- Wasserentkeimung und -desinfektion
- Licht
- PH
- Nährstoffgehalt
- Logistik
Produktions- und Ertragssteigerungen bei gleichzeitigem Lernen aus vorangegangenen Erntezyklen bieten Ihnen die beste Produktionsqualität und Investitionsrentabilität (ROI).
Vertikale Landwirtschaft in Klimacontainern
Die mehrschichtigen Strukturen der vertikalen Landwirtschaft werden häufig in Gebäude wie wiederverwendete Lagerhallen, Schiffscontainer und andere Strukturen integriert.
In diesen Räumen wird die Controlled Environment Agriculture Technology (CEA) angewandt, d. h. es wird eine künstliche Steuerung der Luftverteilung, der Temperaturen, der Beleuchtung und der Luftfeuchtigkeit vorgenommen. Das Hauptziel der vertikalen Landwirtschaft besteht darin, auf einer begrenzten Fläche einen möglichst hohen Ertrag zu erzielen, d. h. eine maximale Anzahl von Pflanzen pro Quadratmeter zu erhalten.
Wenn man Pflanzen in einem Klimacontainer anbaut, besteht einer der vielen Vorteile darin, dass die Pflanzen nicht vom Tageslicht abhängig sind. Die Produktion wird weniger ausfallen und eine höhere und gleichmäßigere Qualität aufweisen. Vertikale Produktionssysteme ermöglichen auch eine genaue Vorhersage von Ertrag und Einkommen. Das geschlossene System hat mehrere Anbauschichten, und Licht, Luft, Wasser und Nährstoffe werden auf jeder Schicht zugeführt und kontrolliert.
Räume für vertikale Landwirtschaft und Urban Farming
Obwohl das Design sehr sorgfältig überlegt und das Klimasystem mit präziser Technik entwickelt werden sollte, können viele Räume in vertikale Farming-Ökosysteme umgewandelt werden. Licht, Wasser und Energie werden so effizient wie möglich genutzt, was zu einem kleinen Kohlenstoff-Fußabdruck führt und die ökologischen Auswirkungen der Agrarindustrie minimiert.
Die folgende Liste enthält Beispiele für Räume, die häufig für den vertikalen Anbau genutzt oder umgewandelt werden.
- Schiffscontainer
- Lagerhäuser
- Fabriken
- Unterirdische Räume
- Wachstumskammern
- Andere Innenräume
Diese Flächen befinden sich oft in oder in der Nähe von städtischen Gebieten, was die Nähe zum Kunden erhöht und die Transportlogistik reduziert (Vertical Urban Farming).
